Marokkanischer Orangen-Melonen Fruchtsalat/ Marokanska voćna salata/ Moroccan Orange Melon Summer Salad

Ich habe mir fest vorgenommen, endlich wieder einiges an marokkanischen Gerichten zu kochen. Couscous zb. liebe ich sehr, auch die marokkanischen Fleischbällchen vom Lamm, und es gibt ja so vieles mehr… Meine Rezeptesammlung wird immer umfangreicher…:) Das schon (ziemlich)lange auf meiner Kochbuch-Wunschliste ausharrende Buch Couscous & Co: Spezialitäten aus Marokko, Tunesien und Algerien. ist auch endlich bestellt :. Gestern war ein leckerer Orangen-Melonen Fruchtsalat an der Reihe, nach diesem Rezept. Lecker, schnell gemacht, und herrlich erfrischend! Und da es auch schön farbenfroh ist, schicke ich es auch gleich mal an die Gastgeberin Sylvia von Rock the Kitchen, die sich ein ganz tolles Event-Thema ausgesucht hat: Farbenfrohe Gerichte.
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Ja sam se napokon, nakon duže pauze, odlučila ponovo posvetiti divnoj marokanskoj kuhinji. Kad samo pomislim na… couscous. Ah, jako ga volim, u svim varijantama. Onda su tu predobre marokanske mesne okruglice (jali ćufte ;) od janjetine i mnogo toga još i moja zbirka recepata raste i raste da nekad ni sama ne znam od čega da počnem…:) Na blogu do sada nisam postala niti jedan orijentalni recept, i to trebam pod hitno promijeniti jer oni to itekako zaslužuju! Da vam se pohvalim: jučer sam napokon naručila kuharicu koja se već dugo nalazi na mojoj (jako dugoj) listi kuharica koje  želim nabaviti. Radi se o kolekciji jela iz Maroka, Tunisa i Alžira. Jedva čekam da stigne! Gledajući isprintane recepte na temu Marokko, mi je pod ruke pala voćna salata od naranče i lubenice , prema ovom receptu. Ukusna, za tren napravljena i predivno osvježavajuća! I zato što je desert baš ljetni, i lijepih boja, to će mi biti ulaznica za Event Farbenfrohe Gerichte“ (šarena jela)  kojoj je domaćica Sylvia s bloga Rock the Kitchen“ .

I am determined to finally start cooking some Moroccan dishes. Dishes like couscous. Oh how I love couscous!  I really enjoy the Moroccan lamb meatballs, and to tell you the truth,  my recipe collection is growing more and more, that there are days when I do not know where to start and what to choose next …:) I have a relatively long Cookbook Wish list, and yesterday have finally ordered a copy of Couscous & Co: Spezialitäten aus Marokko, Tunesien und Algerien. I am so looking forward to get it, yay! Yesterday I have made a delicious orange and melon fruit salad, according to this recipe. Delicious, it is made ​​fast, and is so wonderfully refreshing!  And because it is such a colorful dessert, I’ll send it to Sylvia from Rock the Kitchen , the hostess of this month’s event “Farbenfrohe Gerichte“ (engl. colorful dishes).  What a great Event theme, don’t you think?