Kategorie-Archiv: muffin

Amaretto Brownie Muffins

Diese herrlich saftigen Muffins mache ich öfter, eigentlich ist es ein altes, abgewandeltes Rezept für Brownies, diesmal in Muffinform. Ich backe sie sehr gerne, da sie auch nach Tagen wunderbar weich, nicht allzu… Weiterlesen

Ricotta- Beeren Muffins

Vor zwei Wochen war ich auf der Suche nach einem geeigneten Rezept mit Ricotta, da ein Becher darauf wartete endlich weiter verarbeitet zu werden. Auf meiner Suche bin ich auf Irenes lang erprobtes… Weiterlesen

Brokkoli-Käse Muffins mit Creme Fraiche-Kräuter Dip

Ich bin ein großer Fan von Brokkoli, war ich schon immer. Ich esse dieses Gemüse wahnsinnig gerne im Salat, im Auflauf, in Suppen, mit oder ohne Dressing, mit oder ohne Gewürze. Schon immer! Heute… Weiterlesen

Pumpkin Spice Raisin Muffins/ Muffini s bundevom i grožđicama/ Kürbis-Rosinen Muffins

Für deutsche Übersetzung bitte scrollen:     Pumpkin Spice Raisin Muffins are easy to make and taste delicious any time of day. They are not overly sweet, so you can enjoy them in the morning,… Weiterlesen

Basilikum-Tomaten-Paprika-Feta Mini-Muffins

Originalrezept: The Art and Soul of Baking. Sur la Table, Cindy Mushet. Adaptiert. Ergibt:12-15 Muffins oder 24 Mini-Muffins Zutaten: • 280 g Allzweck-Mehl • 2 TL Backpulver •1/2 TL Natron • 1/2 TL… Weiterlesen

Currant Oat Muffins/ Ribisel- Haferflocken Muffins/ Muffini s ribizlama i zobenim pahuljama

Last weekend I have made redcurrant oat muffins for the very first time, and was pleasantly surprised how tasty they were. These muffins are not too sweet, the redcurrants in combination with oatflakes harmonize… Weiterlesen

Banana-Kokos-Muffins mit weissem Schokoüberzug (ohne Ei)/ Banana-Kokos Muffini (bez jaja) s bijelom čokoladom

Već su me nekoliko puta ljudi na Facebook-u pitali imam li recepata za kolače bez jaja.  Ovo je jedan zgodan recept, relativno brzo napravljen i za kokosoljupce (u koje se ubrajam i ja… Weiterlesen

Bananen-Honig-Muffins/ Muffini s bananama i medom

Koliko god se ja trudila da nam ne preostane „viška“ hrane, maksimalno se trudeći da iskoristim sve što se nalazi u frižideru, uvijek imam problem sa nepojedenim bananama. Kad dobiju flekice moram da… Weiterlesen

Marmor-Zucchini-Muffins/ Marmorni muffini od tikvica/ Cocoa Zucchini Muffins

For Recipe in English and German please scroll down:   Do sada sam zucchini tikvice koristila u raznoraznim salatama, u wok jelima, u pasta sosovima, u juhama, ali još nikad  u kolačima. Iskreno rečeno, nisam… Weiterlesen

frühlingsfrische Kräuter-Muffins/ proljetni muffini

Spominjala sam već u ranijim postovima kako volim proljeće. Danima kod nas već sija sunce, nevjerovatan je užitak se prošetati gradom. Namjeravam i da podijelim neke svoje (proljetne) foto impresije s vama, ali… Weiterlesen